“梭椤山高喂高千丈，一天到黑晒太阳喂。山清水秀云雾绕，好茶出在梭椤山。草青色的茶水透明亮，嘴巴头回喷喷香。要想延年和益寿，常喝梭椤山的油茶汤！”日前，在重庆酉阳五福镇五福村10组梭椤山下的富硒茶基地里，一群手提竹篮，身着少数民族服装的男女一边唱着自己编写的山歌，一边采摘茶叶，好不热闹。
该基地是五福镇引进的重庆市梭椤山农业开发有限公司发展的。该公司自2016年成立至今，在五福镇五福村8、9、10、11、12组先后共发展了1600亩富硒茶，为200多名村民（其中贫困户38户）提供长期务工岗位。
“五福这个地方不错，土地含硒丰富，非常适合茶树生长。”2016年，五福镇引来了广西的莫肖嘉到该镇发展富硒茶。莫肖嘉说，当时通过考察，觉得五福的环境和土壤非常适合发展富硒茶，便投资注册了重庆市梭椤山农业开发有限公司，在五福村梭椤山下以每亩200元的价格向老百姓流转了1000亩土地，种上了茶苗，修建了厂房、茶楼、游泳池、民俗表演区、蒙古包、烤吧、茶吧、住宿等。
一边唱着山歌，一边采摘茶叶。通讯员白凤英陈碧生供图
“感谢政府引来公司在五福发展茶产业，让我们有了长期稳定的工作岗位。”正在采茶的田戌珍说，梭椤山发展富硒茶后，她和妯娌不但有了稳定的工作，工资待遇也不错。
田戌珍家是五福村9组贫困户，因学致贫。为了照顾老人小孩，她和丈夫在家务农，勉强维持生计。2016年，她和同是贫困人员的妯娌白海霞到梭椤山农业开发公司务工。因为勤快肯干，公司出资带她们到贵州松桃、湖北大河、酉阳宜居等地学习手工制茶技术。如今，田戌珍、白海霞被公司聘为专门的炒茶师傅，每个月工资在3000～4000元之间。目前，该公司有15位制茶师，其中10位是贫困人员，他们长年在公司务工，采茶每天收入100～300元，除草和干其他活每天收入70元。
“除了务工，我们还把茶叶的利润拿出来鼓励大家销售，比如卖一斤280元的茶叶，就可以提80元。”莫肖嘉介绍，上个月，田戌珍一天就销售了4单茶叶，提成加上采茶和制茶总共收入了600元。
如今，该公司的1600亩茶树中有800亩进入采摘期，从春天的清明节到秋天的白露之前，每天都有茶叶可采，夏茶平均每天可采1000斤鲜叶，公司便增加了3条流水线和40多台灶以供制茶。
“我们的茶叶不仅取得了农产品许可证，还通过了绿色农产品验收，有专业的包装和五福梭椤山、伏羲梭椤山两个商标。”莫肖嘉说，他们的茶叶有绿茶、红茶、白茶3个品种，销路非常好。
莫肖嘉说，除了继续完善加工设备，接下来公司将大力打造茶叶文化，把梭椤山富硒茶打造成农旅融合品牌，让游客来了不仅可以采茶，还可以吃喝玩乐，了解茶文化。
“梭椤山高喂入云端，天龙在此把头仰喂。伏羲来此不思乡，种片绿茶香天上。瑶池降下五福印，神仙难得几回尝……”采访结束时，茶叶基地依然回荡着村民们悠扬的山歌声。
来源：华龙网－新重庆客户端6月4日6时30分讯（通讯员白凤英陈碧生）
